- Contenance : 0.75cl
- Cépages : Cinsault 40%, Grenache 30%, Mourvèdre 20%, Carignan 10%
- Température de service : 16°C
- Sol : cailloutis calcaires pauvres où le grenache et le cinsault s’expriment bien
- Vinification : cuvaison assez courte, de 10 à 15 jours. Pas de pigeage. Juste un remontage par jour durant la fermentation.
- Elevage : entre 12 et 18 mois
- Vendu à l’unité
Lou Maset Rouge 2020 // Domaine d’Auphilac
La famille du Domaine d’Auphilac cultive la vigne depuis plus de 5 générations. Les 25 hectares du domaine sont en Culture Biologique et biodynamique. Les raisins sont cueillis et triés à la main et l’élèvent en foudre dans leur chai enterré.
« Lou Maset » est un vin fruité et rafraichissant : un vin de tous les jours. C’est un assemblage principalement de grenache et cinsault. Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, lui donne une grande séduction.
Accord Gastronomiques :
Il s’accorde avec la charcuterie, les viandes blanches ou les grillades, mais aussi avec une salade aux foies ou un carré d’agneau au thym.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Prix HT : 10.83 €
Taux de TVA : 20.00%
Taux de TVA : 20.00%
13,00 € TTC
