Caractéristiques Techniques :
- 70% Grenache noir et 30% Carignan
- Degré d’alcool : 12,5% vol
- Température de service : 15°C – 17°C
- Contenance 1.5 l
- Vendu à l’unité (à la bouteille)
Au cœur de la garrigue Héraultaise se trouve des vignes qui bénéficient de la richesse d’une biodiversité d’exception. Nos vins Barathym sont issus de ces vignes aspirent à la gourmandise sur un moment spontané.
Ce vin est issu d’une sélection de parcelles AOC Languedoc situées dans les environs du Vignoble de Château Bas d’Aumelas. Le rendement est
de 40 HL./HA.
LA DÉGUSTATION
– ROBE : pourpre avec des reflets grenat
– NEZ : complexe aux notes de fruits rouges mûrs et végétales, de garrigues
– BOUCHE : gourmande sur des notes de fruits croquants (mûrs, myrtilles). Un vin léger avec une belle fraîcheur.
– GARDE : à déguster sur la jeunesse (jusqu’à 5 ans).
– ACCORD METS & VINS : blanquette de veau, volaille, rôti de bœuf.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
15,00 € TTC
Caractéristiques Techniques :