4 Générations Rouge 2022

Appellation : AOP Terrasses du Larzac

Terroir : Sols Permiens grès et argilite rouge (argile et oxyde de fer) avec présence de galets.

Culture : Le Mas de Clanny est certifié en Agriculture Biologique depuis 2008. La récolte se fait à la main et le tri à la parcelle.

Vinification : fermentation traditionnelle en levures indigènes avec une macération de 20 jours en cuve inox.

Élevage : en Jarre de grès pendant 14 mois.

• Robe : rouge pourpre et brillante.
• Nez : puissant et expressif avec des notes de fruits rouges confits, chocolat au lait.
• Bouche : ample et ronde, riche et élégante à la fois. Les tanins sont bien fondus.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.