Fougasses aux fritons

Categories: Boulangerie Pains

La fabrication des fougasses nous a permis de comprendre les problématiques de nos clients pour mieux les conseiller sur le type de grattons et de matière grasse à utiliser.

Pour cela, il aura fallu apprendre, se tromper et s’entourer des meilleurs pour produire enfin la fougasse telle qu’on l’imaginait. Depuis, notre fougasse aux grattons de porc a été rejointe par d’autres. Et ça continue… aux lardons, aux cèpes, au jambon, aux olives, à la pissaladière, au chorizo & moules.

Plage de prix : 7,00 € à 12,00 € TTC

Categories: Boulangerie Pains
  • Ingrédients : farine de blé, eau, lait, sel, sucre, levure, fritons
  • Allergènes : gluten, lactose, traces d’arachide et d’œufs
  • Conservation optimale : 3 jours au frais/1 mois au congélateur
Taille

grand, moyen, petit, mini

Produits proches