Frère Sauvage 2022 // Château Bas

Depuis plusieurs millésimes, nous produisons un vin dit « nature ».
Nous n’introduisons aucun intrant, il n’a pas de sulfites ajoutés et nous utilisons uniquement les levures indigènes.
Un vin résolument dans l’ère du temps, mêlant méthode naturelle et savoir-faire ancestral.

Vin produit sans sulfites ajoutés, dit « Vin Nature » pour dévoiler notre terroir en limitant l’action de l’homme.

LA DÉGUSTATION

• ROBE : intense aux reflets violets
• NEZ : complexe de fruits noirs, sous bois et violettes.
• BOUCHE : vin équilibré avec des tanins souples et une belle fraîcheur, des notes de fruits noirs.
• GARDE : un vin sans sulfites ajoutés est à déguster jeune (2 à 3 ans).
• ACCORD METS & VINS : magret de canard, entrecôte grillée, tomates provençales.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.